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Vino Bobal de San Juan Tinto

Vino Bobal de San Juan Tinto

5,20 € 5,45 € -4,59%

Añada: 2019
D.O: Utiel - Requena
Variedad:
Bobal

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Descripción

Vino Bobal de San Juan Tinto es la apuesta de Bodegas Valsangiacomo por poner en valor la uva Bobal de viñedos viejos. Las uvas provienen de una pequeña parcela de 10 Has de Bobal plantada en vaso y de una edad de más de cien años con la peculiaridad que para su elaboración se emplean antiguos depósitos de hormigón que han sido restaurados aportando una nueva forma de elaborar y envejecer la Bobal. Bobal de San Juan Tinto es un vino fresco y muy frutal con predominio de la fresa y un toque floral de violetas. Un vino de excelente relación calidad – precio del que disfrutar una copita todos los días.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega Valsangiacomo
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13,5%
Suelo Suelo franco arcilloso con elevado componente calizo.
Variedades Bobal.
Envejecimiento 12 meses en depósitos de cemento crudo.

Cata

Vista Color rojo granate de capa media.
Olfato Nariz intensa a frutos rojos con predominio de fresas y un toque floral.
Boca En boca es un vino con entrada fresca y un tanino firme pero bien pulido.
Maridaje Aperitivos, ensaladas, pasta y arroces.
Temperatura de servicio 15ºC

La Bodega

Bodega Valsangiacomo

Bodegas Valsangiacomo está ubicada en Chiva -Provincia de Valencia. Actualmente es la quinta generación la que lleva la gestión de la bodega. Un proyecto iniciado en 1830 por Viitore Valsangiacomo, un suizo que ya tenía su propia bodega en Suiza, cerca de la frontera con Italia y que en 1890, su hijo Cherubino, decidió abrir una importadora de vinos atraído por las condiciones logísticas de los puertos de Valencia y Alicante y el excelente fruto de la tierra. 

Sus vinos se fundamentan en el trabajo sobre la materia prima, la uva, junto con la calidad del viñedo.  Proyectos como la compra y restauración de la Cooperativa de San Juan en el término de Requena para la elaboración de vinos Bobal de viñedos viejos criados en cemento o el proyecto conjunto con Bruno Murciano de su exitoso vino El Novio Perfecto entre otros muchos han situado a esta bodega de larga tradición vitivinícola en todo un referente de los vinos mediterráneos destacando por su excelente relación calidad - precio. LEER MÁS