Añada: 2017
D.O.: Navarra
Variedad: Garnacha
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Vino Viña Zorzal Garnacha es un vino de pueblo de Fitero, una población situada en la frontera de la Cuenca del Ebro de Navarra y el Sistema Ibérico y forma parte de la colección de vinos varietales elaborados con variedades autóctonas de Navarra. Destacan los aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra. Viña Zorzal Garnacha es un vino sencillo, honesto y auténtico con una excelente relación calidad-precio. Déjate seducir por el pájaro de Viña Zorzal.
| Bodega | Viña Zorzal |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 13% |
| Suelo | Suelo rocoso y pedregoso, suelo de arcilla abigarrada (heterogéneas), caliza y conglomerado. |
| Variedades | Garnacha. |
| Vista | Color rubí brillante, intensidad media. |
| Olfato | Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra. |
| Boca | Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo. |
| Maridaje | Marida perfectamente con platos de caza, guisos de carne y magret de pato. |
| Temperatura de servicio | 16-18ºC |
Viña Zorzal es un proyecto familiar iniciado por Antonio Sanz en el año 1989 y posteriormente renovado por sus 3 hijos quienes llevan actualmente las riendas del proyecto. Una apuesta por poner en valor las variedades autóctonas propias de Navarra como lo son el Graciano, la Garnacha o el Tempranillo. Sus viñedos se encuentran en las poblaciones de Fitero, donde trabajan una viña vieja de más de 115 años que sobrevivió a la filoxera y en la población de Corella una zona marcada más por la influencia Mediterránea de la Cuenca del Ebro.
Elabora tanto vinos varietales que destacan por su sencillez y autenticidad como vinos de finca y de parcela especialmente de viñedos viejos de Graciano. Viticultura de mínima intervención y una clara apuesta por la recuperación de la fauna que rodea a sus viñedos son la seña de identidad de esta pequeña gran bodega. LEER MÁS
