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RON

Ron es un licor elaborado con el jugo de la caña de azúcar y melaza que se les añade levadura y se procede a su destilación. Finalmente se procede al envejecimiento y mezcla.

La levadura determina el tipo de Ron y el envejecimiento el color del ron.

Tipos de Ron más comunes:

Ron Blanco - es un ron incoloro, con un saber ligero y seco.

Ron Dorado - su color viene dado porque está más envejecido que el ron blanco, y porque se le  añade caramelo.

Ron Añejo - el aguardiente con el que se elabora debe permanecer en barrica de madera mínimo un año. Se considera que este ron es de mayor calidad que los anteriores.