Descubriendo las cervezas artesanas españolas: cervezas “made in Spain”

Cada vez con mayor frecuencia podemos encontrar cervezas artesanas nacionales en multitud de lugares: restaurantes, boutiques, pequeños establecimientos gourmet, tiendas online… La moda de las cervezas artesanales crece sin cesar y ya son muchos los intrépidos que se adentran en el complejo mundo de la elaboración de este elixir de lúpulo y cebada. No es de extrañar que muchos vean …

Maridaje de vinos y quesos: las mejores combinaciones

Pocos alimentos casan tan bien en la mente de los amantes del vino como el queso. Además, es un producto que al ofrecernos tantos matices, sabores e intensidades es apto para maridar con una gran variedad de vinos. A lo largo de la historia, el queso ha estado ligado al preciado fruto del procesamiento de la uva; podemos encontrar referencias …

Cavas y mariscos: el maridaje estrella

Aunque en muchas ocasiones no pensamos en los vinos espumosos a la hora de acompañar nuestros platos, lo cierto es que existe una combinación estupenda que hará de tu cena un manjar digno de los dioses del mismísimo Olimpo. ‘¿Y cuál es esta propuesta?’ el maridaje de cavas y mariscos. Desde Gourness.com queremos mostraros esta perfecta unión, que es posible …

Vinos para Navidad: regala, comparte y celebra con vino

¿Cuáles serán tus vinos para Navidad? Tener respuesta a esta pregunta es esencial. Estas fechas son de celebración y siempre van acompañadas de una botella de vino o cava en nuestras mesas y en nuestros regalos. Y es que el vino no es una bebida más, en torno a una botella de vino hay momentos de risas, de confidencias y …

¿Qué vinos comprar para Nochebuena?

La cena de Nochebuena es una de las celebraciones más importantes de Navidad y siempre surge la duda de que vinos comprar para Nochebuena. Normalmente uno piensa en el menú primero y una vez lo ha terminado se plantea: ¿Con que vinos marido estos platos?