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Bodega | Bodegas Juan Gil |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 13,5% |
Suelo | Suelo calizo rico en arcilla. |
Variedades | Tempranillo. |
Envejecimiento | El 10% del vino tiene una crianza de 5 meses en barrica de roble francés. |
Vista | Color picota intenso. |
Olfato | En nariz resulta muy afrutado. |
Boca | Su paso por boca resulta muy especiado y sabroso, y con unos taninos maduros. |
Maridaje | Ideal para acompañar guisos, estofados de carne, legumbres, arroces, embutidos y quesos de corta y media curación. |
Temperatura de servicio | 15ºC |
Bodegas Juan Gil está ubicada en Jumilla – Murcia. Fue construida en 1916 por Juan Gil Jiménez y forma parte del grupo Orowines, marca paraguas mediante el cual la familia Gil ha desarrollado algunas marcas procedentes de distintas zonas vitivinícolas. A día de hoy es ya la 4ª generación la que está gestionando la bodega. Cuentan con 120 hectáreas de viñedos situados a 700 y 850 metros de altitud sobre suelos arenosos, calizos y pedregosos. El clima en la región de Jumilla es extremo con fuertes contrastes entre el día y la noche.
La familia Juan Gil es fiel defensora de la variedad autóctona Monastrell siendo mayoritaria en todos los vinos tintos que elaboran. Vinos que destacan por su excelente relación calidad - precio y por ser vinos equilibrados y armónicos. Otras bodegas pertenecientes a Orowines y dirigidas por la familia Gil son: Bodegas Ateca, Bodegas Atalaya, El Nido y Bodegas Shaya. . LEER MÁS