Vino La Danza de la Moma

Vino La Danza de la Moma

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19,60 €

Añada: 2012
D.O: Valencia
Variedad: Marselan y Monastrell

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Descripción

Vino La Danza de la Moma forma parte de la colección de vinos de parcelas seleccionadas que elabora Miguel Velázquez en la bodega familiar de Los Frailes. Una excepcional uva Marselan - híbrido de la Cabernet Sauvignon y Garnacha - situada sobre la falda de la montaña  dolomita en suelos poco profundos y muy cercanos a la roca madre.  La uva Marselan nos proporciona concentración y potencia que es complementado con la elegancia y persistencia de la uva Monastrell de viñedos viejos. Vino La Moma es sin duda un vino único que debe su nombre a famoso baile de La Moma que se representa en la procesión del Corpus Christi de Valencia.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega Los Frailes
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14%
Suelo Suelo cálcareos con canto rodado.
Variedades Marselan, Monastrell.
Envejecimiento 15 meses en barrica de roble.

Cata

Vista Color rojo picota intenso.
Olfato Aromas a frutas negras y maduras con notas balsámicas y minerales.
Boca En boca destaca por su tanino goloso y elegante. Final largo y persistente.
Maridaje Ideal para acompañar carnes rojas, barbacoa, conejo a la brasa y carnes de caza.
Temperatura de servicio 18ºC

La Bodega

Bodega Los Frailes

Bodega Los Frailes está situada en la población de Fontanars dels Alforins (Valencia) y debe su nombre a que se encuentra en una finca vitivinícola que perteneció a la orden religiosa de los jesuitas. Está situada en Fontanars dels Alforins (Valencia). Desde 1771 la bodega pertenece a la familia Velázquez que ha intentado mantener la tradición y las variedades autóctonas como la Monastrell. En 1999 comenzaron a plantar variedades foráneas como el tempranillo, cabernet sauvignon o syrah que combinan a la perfección con las uvas locales. Dentro de su filosofía se encuentra el cultivo ecológico como forma de tratar los viñedos. LEER MÁS