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Vino Odisea Roble

Añada: 2016
D.O.: Castellón
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon

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Vino Odisea Roble es potente pero elegante. Un vino muy afrutado y rebelde donde se muestra por un lado su juventud y por otro la elegancia que le da el paso por barrica. Etiqueta diseñada por el artista Andrew Pinder, en la que se puede recorrer todo el proceso de elaboración de un vino desde el trabajo en el viñedo hasta ser disfrutado en la mesa y caer enamorado.

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    Descuentos por volumen

    CantidadDescuentoAhorras
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    Ficha Técnica

    BodegaDi Vinos y Viñas
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14,5%
    SueloSuelo arcillo-arenoso.
    VariedadesTempranillo y Cabernet Sauvignon.
    Envejecimiento6 meses en barrica roble francés

    Cata

    VistaColor rojo granate con tonos violáceos y capa alta.
    OlfatoEs un vino con aromas a fruta madura de moras y arándanos y su paso por barrica le aporta notas especiadas y minerales.
    BocaCon una entrada afrutada, es un vino con cuerpo, carnoso y estructurado. Equilibrado y con el tanino marcado pero sin ser molesto.
    MaridajeQuesos curados, carnes blancas y rojas, arroces y pasta.
    Temperatura de servicio15ºC

    La Bodega

    Di Vinos & Viñas está dirigido por Carmina Sender y Tófol Pons, enóloga y viticultor quienes después de trabajar durante varios años en diversas bodegas de Mallorca, decidieron en el año 2009 empezar su propio proyecto bodeguero en la localidad de Segorbe (Castellón). Apasionados de su trabajo, han apostado por recuperar la tradición vitivinícola que existía en la zona y por volver a transmitir a las gentes de esta región el valor histórico de este cultivo y así como su valor cultural.
    Como ellos nos dicen, “Hacer vino, no es nuestro medio de vida, es nuestro fin. Un fin que en si mismo confirma nuestra vocación y que nos otorga una realización física, mental y espiritual. Para nosotros más que un trabajo es un privilegio” leer más

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    Opiniones

    Vino Odisea Roble tiene una valoración media de 9 sobre 10 basada en 2 opiniones de clientes.