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Vino Laya

Vino Laya 2020

4,95 € 5,85 € -15,4%

Añada: 2020
D.O.: Almansa
Variedad: Garnacha Tintorera, Monastrell

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Descripción

Laya es un vino perfecto para conocer el potencial de los vinos de Almansa, una Denominación de Origen poco conocida. Elaborado a partir de las variedades de uva Garnacha Tintorera y Monastrell autóctonas de esta zona del sur de la provincia de Albacete destaca por su redondez y frescura. Laya forma parte de la colección de vinos de Bodegas Atalaya participada por la Familia Gil - Bodegas Juan Gil - y sus últimas añadas han sido muy bien valoradas por los profesionales del sector. Un vino de inmejorable relación calidad / precio.

Laya vino procede de viñedos viejo plantados en vaso con una proporción de 70% de Garnacha tintorera y 30% de Monastrell, dos variedades autóctonos de la zona para elaborar este vino Laya de Almansa. Los viñedos se extienden sobre laderas, a 3 km de la ciudad, a una altitud de 800 metros del nivel del mar, plantados sobre suelos pedregosos y calizos.

Laya es un vino peculiar que combina con intensidad y estructura, la nariz es expresiva, compleja y elegante.

Tras la vendimia se realizará un proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable para pasar a continuación a barricas de roble francés donde Laya estará 4 meses en crianza.

El vino Laya es equilibrado en boca, con taninos dulces, untuoso y envolvente. Perfecto para acompañar carnes y legumbres.

Detalles del producto

Bodega
Bodegas Atalaya
Denominación de origen
Almansa

Sobre Bodegas Atalaya

Bodegas Atalaya

Bodegas Atalaya es el proyecto iniciado en 2007 por la familia Juan Gil en colaboración con la familia López de El Pilar de la Horadada. Forma parte del grupo de bodegas boutique  Orowines, marca paraguas mediante la cual la familia Gil ha desarrollado una gama de vinos modernos procedentes de distintas zonas vitivinícolas. Sus vinos se enmarcan dentro de la Denominación de Origen Almansa, una denominación  poco conocida donde la uva Garnacha Tintorera es la reina.

Bodega Atalaya. ¿Dónde se encuentra?

Bodegas Atalaya se situada a 3 km el norte de la población de Almansa - este de la provincia de Albacete - siendo una población limítrofe con las provincias de Valencia, Alicante y Murcia. Un punto de tránsito entre la meseta Castellana y el mar Mediterráneo.

Vinos de Almansa: Garnacha Tintorera y Monastrell

Bodegas Atalaya continúa con la filosofía de la Familia Gil de potenciar las variedades autóctonas de cada zona llevando a cabo fuertes inversiones en investigación y desarrollo hasta conseguir unos vinos que son fiel reflejo de la zona de donde provienen. En el caso de sus vinos en tierras de Almansa, bodegas Atalaya apuesta por la uva Garnacha Tintorera y Monastrell como variedades de uva prioritarias en todos sus vinos.  Vino Laya y el vino Atalaya son un claro ejemplo del buen hacer del grupo Orowines.

Almansa: Clima y tipos de suelos

Las tierras de Almansa están influenciadas por un clima continental siendo sus  viñedos de fertilidad baja y con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales. Estas condiciones consiguen rendimientos bajos idóneos para conseguir calidad en las uvas, gran concentración de color y aromas en los vinos. Sus vinos, elaborados a partir de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell, reflejan el carácter y la personalidad de la tierra de donde proceden. Los viñedos se encuentran a una altitud de 700- 1000 metros sobre el nivel del mar sobre suelos calizos.
  • Denominación de Origen:

    • D.O. Almansa
  • Variedades:

    • Garnacha Tintorera y Monastrell.

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Atalaya
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 15%
Suelo Suelo calcáreo.
Variedades Garnacha Tintorera y Monastrell.
Envejecimiento 4 meses en barrica roble francés.

Cata

Vista Color rojo picota cubierto.
Olfato Elegante, fresca y compleja donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca Agradable, fresco equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.
Maridaje Acompaña muy bien arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves.
Temperatura de servicio 15ºC

La Bodega

Bodegas Atalaya

Bodegas Atalaya es sin duda todo un referente dentro de los vinos de Almansa y la apuesta de la Familia Gil  - Bodegas Juan Gil - en colaboración con la familia López de El Pilar de la Horadada en estas tierras del sur de la provincia de Albacete donde las uvas Garnacha Tintorera y Monastrell son las variedades de autóctonas y que predominan en todos sus vinos.

Los vinos de Bodegas Atalaya son de corte moderno, frutales, y siguen el compromiso de la familia Gil bajo el paraguas de Orowines en elaborar vinos partiendo de las variedades locales y que sean un fiel reflejo de la tierra de donde provienen. La dirección técnica se encuentra en manos del Australiano de origen español Frank González y desde el año 2007 que salió al mercado la primera añada han conseguido situar esta Denominación de Origen poco conocida en el mapa a partir de unos vinos que sorprenden por su excelente relación calidad – precio

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