Añada: 2018
D.O.: Utiel - Requena
Variedad: Garnacha, Merlot
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Vino Mal criat es un vino tinto roble de la D.O. Utiel-Requena elaborado por Celler Cata Ruz. Los viñedos de uva garnacha y merlot están en las Hoces del Cabriel.
Malcriat (Malcriado en castellano) hace referencia a la juventud, la alegría y la vitalidad, a esos hijos a los que se les da y se les consiente todo.
Es un vino afrutado y alegre.
| Bodega | Celler Cata Ruz |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 13,5% |
| Suelo | Suelo arenoso y calizo. |
| Variedades | Garnacha y Merlot. |
| Vista | Color rojo picota con ribete violáceo. |
| Olfato | En nariz destacan las notas a fruta roja y flores. |
| Boca | En boca es frutal, divertido y goloso. |
| Maridaje | Aperitivos, pescados azules y arroces. |
| Temperatura de servicio | 14ºC |
Celler Cata Ruz está situada en Casas de Moya (Venta del Moro) era la antigua cooperativa del pueblo. Este proyecto lo protagonizan Nacho y Maria Jose que tiene una experiencia como sumiller de 12 años. Los viñedos de los que procede la uva para sus vinos se sitúan en las Hoces del Cabriel. leer más
