Vino El Grifo Malvasía Seco

Vino El Grifo Malvasía Seco

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15,50 €

Añada: 2017
D.O: Lanzarote
Variedad: Malvasía Volcánica

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Descripción

Vino El Grifo Malvasía Seco nace con el objetivo de poner en valor la especificidad de la Malvasía Volcánica, variedad autóctona de la Isla de Lanzarote. Vino de producción limitada fruto de una rigurosa selección de cepas plantadas en pie franco de la finca El Grifo y de una viticultura heroica donde predominan los vientos alisios, una escasa pluviometría y donde todos los procesos se realizan de forma manual. El Grifo Malvasía seco es un vino donde predomina el carácter varietal de la Malvasía - frutas tropicales y flores blancas. A modo de curiosidad decir que el dibujo de la etiqueta fue realizado por Cesar Manrique.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega El Grifo
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13%
Suelo Suelo volcánico.
Variedades Malvasía Volcánica.

Cata

Vista Color amarillo pálido con tonos verdosos.
Olfato Dominan los aromas a frutas tropicales y flores blancas característicos de la variedad Malvasía.
Boca En boca se presenta fresco, largo y untuoso, con un final amplio y armonioso.
Maridaje Perfecto para todo tipo de pescados, mariscos y quesos frescos.
Temperatura de servicio 9ºC

La Bodega

Bodega El Grifo

Bodega El Grifo es todo un referente dentro de los vinos de Lanzarote siendo la bodega más antigua de toda Canarias y una de las más antiguas de España. La finca de El Grifo tiene un total de 61 has y viene marcada por la orografía única del lugar donde se encuentra. Vientos alisios constantes,  escasa pluviometría y la imposibilidad de mecanización hacen que el cultivo de la vid sea todo un reto digno de admirar y valorar.

Sus vinos destacan por su carácter volcánico y nacen de cepas plantadas sobre pie franco ya que no se dio la filoxera en las Islas Canarias. Tipicidad y singularidad fruto de una viticultura heroica sobre arena volcánica protegidos por muros de piedraLEER MÁS