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Vino L'Inconcient

Añada: 2016
D.O: Priorat
Variedad: Cariñena, Garnacha, Syrah,...

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Vino L’inconscient es un vino tinto con una crianza de 12 meses en tinas de roble francés de 7000 l. de D.O. Priorat. Un proyecto de Les Cousins Marc & Adrià que vinifican este vino en la emblemática bodega de Cims de Porrera.

Elaborado con uvas autóctonas como la Cariñena y Garnacha combinada con las variedades foráneas como el Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Un vino que al principio puede parecer un poco cerrado pero conforme se va abriendo se puede disfrutar de su explosión aromática.

Un vino sencillo pero con su punto de complejidad y finura. Una forma de disfrutar del Priorat a un precio accesible.

    Descuentos por volumen

    CantidadDescuentoAhorras
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    Ficha Técnica

    BodegaLes Cousins
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14%
    SueloSuelo de pizarra “llicorella”.
    VariedadesCabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Merlot.
    Envejecimiento12 meses en barrica de roble francés.

    Cata

    VistaColor rojo picota.
    OlfatoAromas a frutas silvestres y notas especiadas.
    BocaEs un vino fácil de beber, con el tanino marcado y una acidez que le aporta frescura.
    MaridajeIdea para maridad con arroces, conejo y cocina mediterránea.
    Temperatura de servicio16ºC

    La Bodega

    Marc & Adrià Perez son primos, proceden de la Familia Perez referente en el priorat con bodegas como Mas Martinet y Cims de Porrera. Decidieron hacer este proyecto de una forma muy personal para acercar los vinos de esta región a la gente joven, y ofrecer a unos precios asequibles vinos que mantengan una seña de identidad como es el Priorat. Según sus propias declaraciones “Queriamos hacer un vino que pudiéramos compartir con amigos en una cena” y creo que lo han conseguido y han sobrepasado todas las expectativas.   leer más

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