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Bodega | Bodegas Borsao |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 15% |
Suelo | Suelo arcilloso-calizo, pedregoso y limoso. |
Variedades | Garnacha. |
Envejecimiento | 5 meses en barrica bordelesa de roble francés. |
Vista | Color picota intenso con tonos violáceos. |
Olfato | Aromas de frutas rojas maduras con matices florales. |
Boca | Bien estructurado. Destacando sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso. |
Maridaje | Guisos de carne, embutidos ibéricos, quesos curados y legumbres. |
Temperatura de servicio | 17ºC |
Bodegas Borsao es todo un referente dentro de los vinos de Campo de Borja. Una bodega cooperativa focalizada en poner en valor la variedad de uva Garnacha de Aragón. Se encuentra situada en la población de Borja, al noroeste de la provincia de Zaragoza. Una ubicación que viene marcada por un clima Atlántico durante el invierno pero con un clima Mediterráneo durante el verano.
Bodegas Boraso tiene como objetivo ser todo un referente mundial en la elaboración de vinos de calidad Garnacha. Actualmente sus vinos han sido altamente valorados por los críticos más influyentes como Robert Parker poniendo en el mapa a esta denominación como el Imperio de la Garnacha, una de las variedades más plantadas en el mundo. LEER MÁS