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Vino Abel Mendoza Selección Personal

Añada: 2014
D.O.Q: Rioja
Variedad: 
Tempranillo

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28,95 €

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Agotado

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Vino Abel Mendoza Selección Personal  nace a partir de una selección de las mejores cepas de tempranillo situadas en la población de San Vicente de la Sonsierra, una zona muy apreciada por la calidad y singularidad de sus vinos. Un vino de finca elaborado siguiendo la tradición y de corte clásico de los grandes vinos de Rioja. En su etiqueta desaparece los términos de “crianza” y “reserva” ya que todos los vinos de Abel Mendoza se desmarcan de los corsets establecidos por la Denominación de Origen. Se busca un concepto de vino que vendrá marcada por la añada.

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    Ficha Técnica

    BodegaAbel Mendoza Monge
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14,5%
    SueloSuelos arcillo-calcáreos.
    VariedadesTempranillo.
    Envejecimiento13 meses en barrica nueva de roble francés.

    Cata

    VistaColor rojo picota muy intenso.
    OlfatoEn aroma tiene buena intensidad con fruta negra, chocolate, especias, laurel y finas notas tostadas.
    BocaEn boca es de medio cuerpo, con buena acidez, un vino bien estructurado y persistente.
    MaridajeMarida con lechazo, cordero, pavo, platos con trufa negra.
    Temperatura de servicio16-18ºC

    La Bodega

    Abel Mendoza Monge

    Abel Mendoza Monge es una pequeña bodega ubicada en San Vicente de la Son Sierra (Rioja). Los propietarios son Abel Mendoza (viticultor) y su mujer Maite Fernández (Enóloga) quienes comenzaron en 1988 la elaboración de vinos tintos jóvenes para poco a poco ser reconocidos mundialmente por sus vinos con crianza, especialmente los blancos. Sólo trabajan con uvas autóctonas como Torrontés, Tempranillo Blanco, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y Tempranillo llevando a cabo una agricultura de precisión, lógica y sostenible. Un ejemplo a seguir y una referencia para los jóvenes agricultores de la zona.

    Tanto sumilleres, críticos de vino, cocineros con estrella Michelin han expresado su admiración por este proyecto ya que cuando conoces a Abel y Maite aprendes lo que es el respeto por la tierra y por el entorno, como desde la pasión y la honradez se pueden hacer grandes vinos.

    Producciones muy limitadas, y vinos con gran personalidad que ponen en alza el valor de la agricultura. LEER MÁS

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