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Vino Abel Mendoza Grano a Grano Tempranillo

Añada: 2012
D.O.Q: Rioja
Variedad: 
Tempranillo

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  • 93 Peñin

41,90 €

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Vino Abel Mendoza Grano a Grano Tempranillo elaborado en San Vicente de la Sonsierra, D.O. Rioja por bodega Abel Mendoza Monge. Como el nombre indica, una vez vendimiada la uva el racimo se desgrana grano a grano. Un trabajo tedioso y que requiere de la compañía de muchos amigos y familiares de los que Abel y Maite se rodean para hacer un trabajo meticuloso y delicado. Tanto Abel como Maite han decidido desmarcarse de los corséts de la D.O. y por ello en las etiquetas desaparecen los términos "crianza" y "reserva" ya que se busca una idea de vino que vendrá marcada por la añada.

Aunque su precio puede parecer elevado, realmente es un vino que cuando conoces el trabajo que hay detrás de cada botella, consideramos que tiene un precio acorde con el trabajo realizado: viñedos de bajo rendimiento en la que todas las labores se hacen de forma artesanal, se desgranan los racimos grano a grano para no romper las uvas y se cría durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Edición limitada de 1.700 botellas.

Grano a Grano ofrece un cuidado máximo en el tratamiento de la uva Tempranillo con la que se elabora, un vino con cuerpo que pide una comida larga.

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