Vino Abel Mendoza Grano a Grano Tempranillo

Vino Abel Mendoza Grano a Grano Tempranillo

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41,90 €

Añada: 2012
D.O.Q: Rioja
Variedad: 
Tempranillo

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Descripción

Vino Abel Mendoza Grano a Grano Tempranillo nace a partir de de viñedos viejos situados en la población de San Vicente de la Sonsierra, una zona muy apreciada por la calidad y singularidad de sus vinos. Como el nombre indica, una vez vendimiada la uva el racimo se desgrana grano a grano. Un trabajo tedioso que requiere de la compañía de muchos amigos y familiares de los que Abel y Maite se rodean. Abel Mendoza Grano a Grano es un vino de añada, de viñedos de bajo rendimientos y en la que todas las labores se llevan a cabo de forma artesanal. Una pequeña joya del que sólo se elaboran unas de 1.700 botellas por añada.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Abel Mendoza Monge
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelos arcillo-calcáreos.
Variedades Tempranillo.
Envejecimiento 18 meses en barrica nueva de roble francés.

Cata

Vista Color rojo picota brillante.
Olfato Aromas lácteos, especiados, pastelería y fruta roja.
Boca En boca es sabroso, equilibrado, con taninos dulces y bien integrados. Largo y persistente.
Maridaje Ideal para maridar con carnes de caza, jamón ibérico, gazpacho manchego.
Temperatura de servicio 16ºC

La Bodega

Abel Mendoza Monge

Abel Mendoza Monge es una pequeña bodega ubicada en San Vicente de la Son Sierra (Rioja). Los propietarios son Abel Mendoza (viticultor) y su mujer Maite Fernández (Enóloga) quienes comenzaron en 1988 la elaboración de vinos tintos jóvenes para poco a poco ser reconocidos mundialmente por sus vinos con crianza, especialmente los blancos. Sólo trabajan con uvas autóctonas como Torrontés, Tempranillo Blanco, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y Tempranillo llevando a cabo una agricultura de precisión, lógica y sostenible. Un ejemplo a seguir y una referencia para los jóvenes agricultores de la zona.

Tanto sumilleres, críticos de vino, cocineros con estrella Michelin han expresado su admiración por este proyecto ya que cuando conoces a Abel y Maite aprendes lo que es el respeto por la tierra y por el entorno, como desde la pasión y la honradez se pueden hacer grandes vinos.

Producciones muy limitadas, y vinos con gran personalidad que ponen en alza el valor de la agricultura. LEER MÁS