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Vino Salanques

Añada: 2014
D.O: Priorat
Variedad: 
Garnacha, Cariñena y Syrah

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  • 92 Peñin

29,50 €

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    Cantidad:

    Vino Salanques es un vino tinto elaborado en D.O.Q. Priorat por la bodega Mas Doix. Las viñas de este vino están en “costers de pizarra llicorella” entre 350 y 500 metros de altitud. Elaborado con uvas de viñedos de 70 y 90 años con bajo rendimiento y proporcionando unas uvas de alta calidad y concentración.

    Se vendimia y elabora por separado cada parcela. Fermentación con sistema sombrero sumergido a temperatura controlada. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés de grano extrafino.

    Un vino equilibrado e intenso. Transmite el auténtico carácter del Priorat.

     

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      Ficha Técnica

      BodegaMas Doix
      Formato0,75 l.
      Grado alcohólico14,5%
      SueloSuelo de pizarra “llicorella”.
      VariedadesGarnacha, Cariñena y Syrah.
      Envejecimiento14 meses en barrica roble francés nueva y de segundo año.

      Cata

      VistaColor cereza violáceo.
      OlfatoAromas a moras y cerezas, pimienta y minerales ahumados.
      BocaBoca golosa y penetrante con aroma de arándanos. Paso expresivo y final fresco.
      MaridajeCerdo asado y caza menor.
      Temperatura de servicio16ºC

      La Bodega

      Mas Doix es una bodega familiar de larga tradición vitivínicola. Llevan ya 5 generaciones dedicadas al vino y desde 1999 elaborando su propia marca. Cuentan con 4 hectáreas de Cariñena plantadas en 1902 y con garnachas de más de 80 años. La bodega y sus viñas se sitúan en Poboleda, en la parte noreste del Priorat. Una zona con un suelo muy especial que hace vinos únicos y muy apreciados, la filosofía de la familia Doix es respectar al máximo sus viñedos para reflejar en cada vino la personalidad del Priorat. Cada año se organiza una carrera por montaña llamada “Entrevinyes Mas Doix” que permite a los participantes disfrutar del entorno y sus viñas mientras hacen deporte. Una cita obligada para los amantes del vino y el deporte. leer más

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      Opiniones

      m
      miguel
      2017-02-22 11:58:51
      Habia probado el Salanques 2014 y este es un poco mas flojo, menor cuerpo.