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Vino Triga

Añada: 2014
D.O: Alicante
Variedad: 
Monastrell, Cabernet Sauvignon

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  • 94 Peñin

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Vino Triga es un vino elaborado con Monastrell procedente de viñedos viejos (algunos se plantaron 1925) y de Cabernet Saugninon. Un vino con mucha personalidad que Rafa Cañizares elabora junto con el famoso enólogo francés Chris Ringland. Vino top y buque insignia de Bodegas Volver.

Las uvas proceden de 5 viñedos. Cuatro de ellos de Monastrell. Situados en la Sierra de Salinas, en la Sierra de la Umbría y sierra de la Sima. Suelos calizos fosilizados y con la capa superior repleta de piedras calizas. Situados a una altura de 700 -750 metros sobre el nivel del mar

Las viñas son cuidadosamente vigiladas en todas sus fases y procesos, poda, floración, fructificación, envero, maduración y vendimia y solo las mejores parcelas son seleccionadas para este vino. Cada parcela es vendimiada, elaborada y envejecida por separado.

Es un vino ideal para abrirlo durante una comida larga y disfrutar en cada sorbo de todos sus aromas y matices. Es un vino que evoluciona mucho en copa por lo que recomendamos dejar un poco para el final de la comida. Este último sorbo será el broche final a una gran celebración.

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    Opiniones

    Vino Triga tiene una valoración media de 9 sobre 10 basada en 4 opiniones de clientes.