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| Bodega | Quinta de Aves |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 13,5% |
| Suelo | Suelo volcánico. |
| Variedades | Chardonnay. |
| Vista | Tonalidad amarilla pálida con reflejos verdosos. |
| Olfato | Nota a melón y fruta de hueso con un fondo tropial. |
| Boca | Aterciopelado y muy redondo. Suculento y sabroso, pero a la vez, fresco y recurrente. |
| Maridaje | Perfecto maridaje con pescados al horno y verduras o arroces, resalta los matices de quesos curados. |
| Temperatura de servicio | 8ºC |
Quinta de aves es una finca única y muy singular que cuenta con 75 has de viñedo plantados tanto en espaldera como vaso sobre suelos de Tierras Raras de origen volcánico aportando singularidad a todos sus vinos. Situada en la Identificación Geográfica Protegida de Campo de Calatrava, provincia de Ciudad Real, la finca es un paso migratorio de aves creando una biodiversidad única y singular.
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