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| Bodega | Quinta de Aves |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 13% |
| Suelo | Suelo volcánico. |
| Variedades | Sauvignon Blanc y Moscatel. |
| Vista | Dorado con ligeros tonos verdosos. |
| Olfato | Desde flores blancas hasta la cítrica piel de mandarina. Tiene un ligero toque tropical. |
| Boca | Frescura y acidez perfectamente equilibradas. |
| Maridaje | Perfecto maridaje con sushi, pescados ahumados,platos fescos de arroz y pasta. |
| Temperatura de servicio | 6-8ºC |
Quinta de aves es una finca única y muy singular que cuenta con 75 has de viñedo plantados tanto en espaldera como vaso sobre suelos de Tierras Raras de origen volcánico aportando singularidad a todos sus vinos. Situada en la Identificación Geográfica Protegida de Campo de Calatrava, provincia de Ciudad Real, la finca es un paso migratorio de aves creando una biodiversidad única y singular.
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