Vino Estones es un vino tinto con crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Elaborado con las uvas autóctonas Garnacha y Samsó.
El viñedo está situado en la partida de Aiguasals en el término de Falset con suelos de pizarras, arcillas y calcario. Después de pasar por mesa de selección, este vino ha macerado durante 21 días la garnacha y durante 25 días la samsó.
Es vino etiquetado dentro de la D.O. Montsant pero con todas las características y complejidad de un vino del Priorat.