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Vino Cair

Añada: 2014
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

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  • 93 Peñin

16,95 €

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Vino Cair

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    Ficha Técnica

    BodegaDominio de Cair
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14,5%
    SueloSuelo arcilloso-calcáreo, arenoso y grava.
    VariedadesTempranillo.
    Envejecimiento14 meses en barrica nueva de roble francés y americano.

    Cata

    VistaColor rojo picota bien cubierto.
    OlfatoEn nariz es intenso, con un buen equilibrio entre fruta y madera, con notas de madera finas, cuero y chocolate negro. Aparecen también recuerdos lácteos muy agradables.
    BocaEn boca es amplio y contundente, con buen equilibrio. Su paso es carnoso con un tanino dulce. Final largo y persistente.
    MaridajeMarida perfectamente con quesos curados, carnes rojas a la parrilla, cerdo asado, cordero a la parrilla, jamón ibérico de bellota, carne de buey y embutidos.
    Temperatura de servicio16ºC

    La Bodega

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    Opiniones

    J
    Juan Luis
    2019-05-17 19:36:34
    Tuve mala suerte y la mitad del envío estaba en malas condiciones