Vino Habla del Mar

Vino Habla del Mar

16,90 €
( 1 opinión )

Añada: 2019
D.O.: Vino de España
Variedad: Varias

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Descripción

Vino Habla del Mar es fruto de la investigación por parte de Bodegas Habla abriendo las puertas a nuevos métodos de elaboración. Un vino blanco submarino elaborado con una mezcla de variedades Atlánticas de viñedos costeros y  de procedencia nacional. Un blanco sin añada que realiza la primera fermentación en bodega y una segunda fermentación submarina en pequeños depósitos de 300 litros bajo el mar durante 8 meses en la localidad francesa de San Juan de Luz.  Destaca por sus aromas salinas, vegetales propias de algunas especias de algas y de yodo.  Habla del mar es un vino placentero y enérgico que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar… Una rareza que vale la pena descubrir.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Habla
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12%
Suelo
Variedades varias
Envejecimiento Fermentación submarina con presión constante

Cata

Vista Color amarillo limón, limpio y brillante.
Olfato En nariz se aprecian notas salinas y vegetales.
Boca Es un vino fresco de entrada suave con una mineralidad salina propia de su elaboración
Maridaje Perfecto maridaje con arroces de pescado, tapas y platos de la cocina mediterránea.
Temperatura de servicio 8-10ºC

La Bodega

Bodegas Habla

Bodega Habla es una bodega vanguardista que se encuentra situada en la localidad de Trujillo en Extremadura siendo su nombre Habla, un homenaje al arte. La Esencia  de los vinos habla se encuentra en la finca de 200 hectáreas  de suelos de tierra difícil y poco fértil donde predomina la pizarra que obliga a las cepas a dar lo mejor de sí mismas obteniendo como resultado vinos únicos, vinos de alta costura.

Encontramos tanto variedades autóctonas como la Tempranillo como las foráneas Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y la Syrah  que junto a un microclima único donde predominan las oscilaciones térmicas entre la noche y el día consiguen sacar la máxima expresividad a cada una de ellas.