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Bodega | Jorge Ordoñez |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 13% |
Suelo | Suelo arenoso, extremadamente pobre y con cantos rodados. |
Variedades | Verdejo. |
Envejecimiento | 12 meses sobre lías finas con “battonage” periódicos. |
Vista | Color amarillo pajizo con reflejos verdosos |
Olfato | Aromas a fruta madura, con toques tostado y de ebanistería. |
Boca | Resulta sabroso, afrutado y especiado, con un final largo. |
Maridaje | Marida perfectamente con arroces, mariscos y pescados. |
Temperatura de servicio | 9-12ºC |
Bodegas Ordoñez pertenece al Grupo Jorge Ordoñez y está situada en la población de Puras, en el límite con la provincia de Segovia. No es sólo la zona más sudeste de la denominación Rueda, sino la de mayor altitud, 950 metros sobre el nivel del mar. En esta zona podemos encontrar los suelos más pobres denominados arenosos. Por la arenosidad del terreno, estos suelos son inmunes a la filoxera siendo los viñedos de esta población los más viejos de la denominación. Leer más