Vino Cirsion

Vino Cirsion

169,40 €

Añada: 2017
D.O.Q: Rioja
Variedad: Tempranillo, Graciano

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Descripción

Vino Cirsion

Detalles del producto

Bodegas Roda

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Roda
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo arcillo-calcáreo.
Variedades Tempranillo y Graciano.
Envejecimiento 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Cata

Vista Color rojo con tonos guinda, muy intenso, de enorme profundidad y casi impenetrable.
Olfato Muy complejo, formado por mil capas casi indescifrables, pero todas apasionantes. Hay un ligero velo ahumado, un leve sahumerio de las mejores maderas y las especias más finas. Negrura en las frutas con brillos de rojura. Tierra húmeda y lluvia sobre la tierra. Vuelven las frutas maduras en pleno esplendor. Una caja con especias frescas, cacao, tabaco y un paisaje de violetas en el fondo.
Boca ¡Excelente! Voluminoso, fresco, largo e interminable. Frutas rojas con destellos rojos muy frescos. Tanino increíble en un vino tan joven. Intensidad y delicadeza, frescura interminable, sedoso, y vivo, pleno y acariciante. El cacao está aderezado con un delicadísimo licor de frutos negros y notas de pimienta rosa. Grandísima añada de Cirsion, sin duda entre los mejores.
Maridaje Ideal con quesos curados, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza mayor, jamón ibérico de bellota, carne de buey y platos de caza menor.
Temperatura de servicio 17ºC

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