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Vino Volver

Añada: 2018
D.O: Mancha
Variedad: 
Tempranillo

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9,94 €

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    Agotado

    Vino Volver es el claro ejemplo de que en la Mancha también se elaboran vinos de altísima calidad. Elaborado por Bodegas Volver y por el enólogo Rafael Cañizares, el vino nace a partir de viñedos viejos de Tempranillo situados en la Finca Los Juncares de 29 hectáreas sobre suelos arenosos (hasta un metro de profundidad). Vino Volver es el vino DO Mancha mejor valorado por los críticos más influyentes en el mundo del vino destacando por la fruta, el sabor y la complejidad.

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      Ficha Técnica

      BodegaBodegas Volver
      Formato0,75 l.
      Grado alcohólico14%
      SueloSuelos muy pobres y extremadamente arenosos.
      VariedadesTempranillo
      Envejecimiento15 meses en barrica de roble francés.

      Cata

      VistaColor rubí profundo.
      OlfatoNariz dominada por notas de tabaco, regaliz y moras.
      BocaIntenso y de cuerpo medio con taninos dulces y un final voluptoso.
      MaridajePlatos de carne, quesos curados, embutidos ibéricos, pates, arroces y asados.
      Temperatura de servicio15ºC

      La Bodega

      Bodegas Volver

      Bodegas Volver nace en el año 2004 con el objetivo de elaborar vinos de calidad a partir de viñedos viejos y partiendo de las variedades autóctonas de cada zona. La bodega se encuentra situada en Pinoso Alicante siendo Rafael Cañizares, unos de los responsables del boom del vino en España en los años 90, el alma mater del proyecto. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de corte moderno, estructurados y de marcada carga frutal

      La filosofía de Bodegas Volver ha sido la recuperación de viñedos viejos, con baja producción y que proporcionan uvas concentradas, llenas de aromas, color y equilibrio. Ofrecer la mejor versión de la uva autóctona Monastrell ha sido uno de sus retos y desde luego han logrado.

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      Opiniones

      M
      MARIA DOLORES
      2021-05-03 16:38:24
      Bueno, pero prefiero el TARIMA.
      A
      Adela
      2021-02-01 22:50:40
      Muy bueno. Con cuerpo y muy agradable al paladar
      G
      Guillermo
      2020-06-29 15:53:09
      Espectacular relación precio-calidad, aromas a regaliz y vainilla.
      s
      susana
      2018-04-01 09:22:32
      Vino con cuerpo, muy rico de sabor. Lo recomiendo