Vino Santa Rosa Reserva

Vino Santa Rosa Reserva

21,90 €

Añada: 2017
D.O: Alicante
Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

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Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Enrique Mendoza
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo arenoso.
Variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Envejecimiento 17 meses en barrica roble francés.

Cata

Vista Color rojo rubí, intenso con destellos teja.
Olfato En fase olfativa es muy mineral, con recuerdos a grafito, humus, piedras negras y tierra recién labrada, estos aromas minerales finamente se entrelazan con notas de especiados, balsámicos y florales como la violeta.
Boca En boca es un vino muy equilibrado, uniendo potencia y elegancia con una firme carga tánica en el centro de la boca, sin reconcentraciones ni agresividades. El postgusto es amplio y armonioso volviendo de nuevo las notas ahumadas y tostadas.
Maridaje Este vino marida perfectamente con estofados, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas con salsa, cordero asado, platos de caza, jamón ibérico de bellota y carne de buey.
Temperatura de servicio 17ºC