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Vino Wrongo Dongo

Añada: 2016
D.O: Jumilla
Variedad: 
Monastrell

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4,85 €

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Cantidad:

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Vino Wrongo Dongo es un vino tinto joven elaborado en la D.O. Jumilla por Bodegas Volver. Los viñedos de Monastrell tienen una edad entre 25 y 35 años crecen en sistema de vaso en terrenos de mucha caliza.

Las características de suelos de caliza permiten a estos viñedos plantados en pie franco (sin injertar) sobrevivir. El clima de esta región es continental con inviernos fríos y veranos muy calurosos y con gran fluctuación de temperatura entre el día y la noche. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable seguido de un proceso suave de crianza de 6 meses en barricas de roble francés.

Un claro ejemplo del potencial de la uva monastrell y su perfecta adapación en la región de Jumilla.

 

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VistaColor rojo brillante.
NarizEn nariz nos ofrece frutos rojos y moras.
BocaEn boca tiene una buena acidez, es un vino persistente y fresco.
Grado alcohólico15%
MaridajeCarnes rojas, de caza y asados.
Temperatura de servicio14-16ºC
Capacidad0,75 l.

Bodegas volver es una de las bodegas del grupo Jorge Ordoñez, dirigida por el enólogo Rafa Cañizares y ubicada en Pinoso (Alicante). Por su situación geográfica elabora vinos bajo el amparo de D.O. Alicante, D.O. Jumilla y D.O. Castilla La Mancha

La variedad autóctona que trabaja la bodega es la Monastrell ya que se adapta perfectamente a las condiciones climáticas extremas de la zona así como las escasas lluvias, que dan una uva concentrada llena de aromas y color.

La Filosofía del proyecto es trabajar con viñedos viejos que den poco rendimiento y mucha calidad, solo así pueden salir los mejores vinos. leer más

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Opiniones

Vino Wrongo Dongo tiene una valoración media de 9 sobre 10 basada en 2 opiniones de clientes.