Vino Abel Mendoza Jarrarte

Vino Abel Mendoza Jarrarte

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15,40 €
( 1 opinión )

Añada: 2015
D.O.Q: Rioja
Variedad: Tempranillo

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Descripción

Vino Abel Mendoza Jarrarte nace a partir de de viñedos con más de 35 años de antigüedad de Tempranillo situados en la población de San Vicente de la Sonsierra, una zona muy apreciada por la calidad y singularidad de sus vinos.El cuidado y mimo en el trabajo en el viñedo y el proceso de elaboración son una seña de identidad en todos los vinos que elabora Abel Mendoza. En su etiqueta desaparece los términos de “crianza” y “reserva” ya que todos los vinos de Abel Mendoza no se rigen por los corsets establecidos por la Denominación de Origen. Abel Mendoza Jarrarte es un vino agradable, potente y largo que nos hará disfrutar cualquier plato de carne.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Abel Mendoza Monge
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelos arcillo-calcáreos.
Variedades Tempranillo.
Envejecimiento 12 meses en barrica nueva de roble francés.

Cata

Vista Color rojo cereza brillante. Capa muy alta.
Olfato Aromas intensos de tostados que dejan paso a la fruta madura.
Boca En boca es potente, cálido, largo y persistente.
Maridaje Marida muy bien con carnes rojas y guisos de legumbres.
Temperatura de servicio 16ºC

La Bodega

Abel Mendoza Monge

Abel Mendoza Monge es una pequeña bodega ubicada en San Vicente de la Son Sierra (Rioja). Los propietarios son Abel Mendoza (viticultor) y su mujer Maite Fernández (Enóloga) quienes comenzaron en 1988 la elaboración de vinos tintos jóvenes para poco a poco ser reconocidos mundialmente por sus vinos con crianza, especialmente los blancos. Sólo trabajan con uvas autóctonas como Torrontés, Tempranillo Blanco, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y Tempranillo llevando a cabo una agricultura de precisión, lógica y sostenible. Un ejemplo a seguir y una referencia para los jóvenes agricultores de la zona.

Tanto sumilleres, críticos de vino, cocineros con estrella Michelin han expresado su admiración por este proyecto ya que cuando conoces a Abel y Maite aprendes lo que es el respeto por la tierra y por el entorno, como desde la pasión y la honradez se pueden hacer grandes vinos.

Producciones muy limitadas, y vinos con gran personalidad que ponen en alza el valor de la agricultura. LEER MÁS

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