Vino Coca I Fito Negre

Vino Coca I Fito Negre

24,60 €

Añada: 2012
D.O.: Montsant
Variedad: 
Syrah, Garnacha, Cariñena

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Descripción

Coca i Fito Negre es un vino elegante a la vez que potente y fresco. El buque insignia de la bodega. Es un vio para degustar con reposo, ya que mientras se va oxigenando nos invita a recorrer el paisaje de Montsant. 

Detalles del producto

Coca i Fito

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Coca i Fito
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo arcilla, calcáreo-granítico.
Variedades Syrah, Garnacha y Cariñena.
Envejecimiento De 12 a 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%).

Cata

Vista Color cereza madura, intenso, oscuro y brillante. Ribete pequeño profundo, lágrimas teñidas.
Olfato Encantador con aromas de fresas frescas y frutas del bosque bien maduras, goloso, floral, notas herbáceas (hojas de té) y chocolate.
Boca Predominio de fruta roja y negra, notas minerales, cerezas de pastor, cardamomo, sándalo. Buen recorrido en boca. Recuerdos de membrillo, hierbas aromáticas, toffee. Buena estructura. Tanino maduro y fresco. Largo recorrido con una notable evolución aromática y de sabor en copa. Retrogusto persistente.
Maridaje Acompaña con hamburguesa marinada, cuscús de brócoli y mousse de mostaza. Carnes.
Temperatura de servicio 16ºC