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Vino Finca Terrerazo

Añada: 2016
D.O: Terrerazo
Variedad: Bobal

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  • 93 Peñin

25,20 €

  • x3 24,45 €
  • x6 23,94 €

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Vino Finca Terrerazo forma parte de la colección de vinos que elabora Toni Sarrión de Bodega Mustiguillo en viñedos de altura situados en el altiplano valenciano. Un vino 100% bobal que transmite el clima, las gentes y la cultura del Terrerazo y que expresa la finura de sus suelos calizos y los matices marcados por cada añada. Finca Terrerazo es todo un referente de los vinos Mediterráneos y que no debes dejar de probar aunque sea sólo una vez para descubrir todo el potencial de la uva Bobal.

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    Ficha Técnica

    BodegaBodega Mustiguillo
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14%
    SueloSuelo calizo dolomítico, con textura franco arenosa.
    VariedadesBobal.
    Envejecimiento14 meses en barrica roble francés.

    Cata

    VistaColor rojo picota intenso.
    OlfatoA copa parada destacan aromas a cedro y especias. Tras aireación, dominan los frutos maduros, muy mineral, tomillo y torrefactos de la barrica.
    BocaEntrada dulce y glicérica con cuerpo. Sensaciones minerales, muy fresco, largo y agradable.
    MaridajeJamón Ibérico, carne de caza, chuletón, carnes estofadas, guisos de cuchara, cochinillo o cordero al horno, quesos curados y gazpacho manchego.
    Temperatura de servicio17ºC

    La Bodega

    Bodega Mustiguillo

    Bodega Mustiguillo es una bodega familiar que está situada en el Terrerazo, un pago único de 87 hectáreas a unos 700-800 metros de altitud. Es el proyecto personal de Toni Sarrión, un fiel defensor de la uva tinta autóctona Bobal y la uva blanca Merseguera. Tiene desde el año 2010 su propia denominación de origen D.O.P Terrerazo y fueron el primer vino de Pago del arco Mediterráneo. Solo utilizan productos orgánicos para el tratado de la viña para así restablecer el equilibrio natural del suelo y del entorno. Está situada en la antesala de la Mancha, a menos de 100 km. del Mar Mediterráneo y de la ciudad de Teruel, pero siendo Mediterráneo su paisaje y su clima. Elaboran vinos francos, singulares, expresivos de toda la riqueza del suelo y clima del Terrerazo. LEER MÁS

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    Opiniones

    J
    Juan Luis
    2019-03-04 17:26:58
    Uno de los vinos valencianos que prefiero, un poco caro pero vale la pena.