Vino Finca Terrerazo

Vino Finca Terrerazo

25,20 €

Añada: 2018
D.O: Terrerazo
Variedad: Bobal

Cantidad Precio unitario Usted ahorra
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Descripción

Vino Finca Terrerazo forma parte de la colección de vinos que elabora Toni Sarrión de Bodega Mustiguillo en viñedos de altura situados en el altiplano valenciano. Un vino 100% bobal que transmite el clima, las gentes y la cultura del Terrerazo y que expresa la finura de sus suelos calizos y los matices marcados por cada añada. Finca Terrerazo es todo un referente de los vinos Mediterráneos y que no debes dejar de probar aunque sea sólo una vez para descubrir todo el potencial de la uva Bobal.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega Mustiguillo
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14%
Suelo Suelo calizo dolomítico, con textura franco arenosa.
Variedades Bobal.
Envejecimiento 14 meses en barrica roble francés.

Cata

Vista Color rojo picota intenso.
Olfato A copa parada destacan aromas a cedro y especias. Tras aireación, dominan los frutos maduros, muy mineral, tomillo y torrefactos de la barrica.
Boca Entrada dulce y glicérica con cuerpo. Sensaciones minerales, muy fresco, largo y agradable.
Maridaje Jamón Ibérico, carne de caza, chuletón, carnes estofadas, guisos de cuchara, cochinillo o cordero al horno, quesos curados y gazpacho manchego.
Temperatura de servicio 17ºC

La Bodega

Bodega Mustiguillo

Bodega Mustiguillo es una bodega familiar que está situada en el Terrerazo, un pago único de 87 hectáreas a unos 700-800 metros de altitud. Es el proyecto personal de Toni Sarrión, un fiel defensor de la uva tinta autóctona Bobal y la uva blanca Merseguera. Tiene desde el año 2010 su propia denominación de origen D.O.P Terrerazo y fueron el primer vino de Pago del arco Mediterráneo. Solo utilizan productos orgánicos para el tratado de la viña para así restablecer el equilibrio natural del suelo y del entorno. Está situada en la antesala de la Mancha, a menos de 100 km. del Mar Mediterráneo y de la ciudad de Teruel, pero siendo Mediterráneo su paisaje y su clima. Elaboran vinos francos, singulares, expresivos de toda la riqueza del suelo y clima del Terrerazo. LEER MÁS