Vino Academia Nocturnos Bobal

Vino Academia Nocturnos Bobal

3,90 €

Añada: 2019
D.O.: Utiel - Requena
Variedad: 
Bobal

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Descripción

Vino Academia Nocturnos Bobal

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Pago de Tharsys
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12%
Suelo Suelo calizo-arenoso.
Variedades Chardonnay.
Envejecimiento Al menos 20 meses.

Cata

Vista Color rojo picota cubierto.
Olfato Elegante, fresca y compleja donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca Agradable, fresco equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.
Maridaje Acompaña muy bien arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves.
Temperatura de servicio 15ºC

La Bodega

Bodega Pago de Tharsys

Pago de Tharsys se encuentra situada en la comarca de Utiel - Requena siendo una de las bodegas de cava valenciano mejor valoradas tanto por los profesionales del sector como por los consumidores. Un proyecto dirigido por Vicente García, también conocido por el “padre del cava valenciano” junto a Carmen Suria. Ambos apuestan por elaborar vinos que expresen la tierra de donde proceden.

Sus cavas y vinos se enmarcan dentro de la Denominación de Origen Cava y Utiel-Requena y apuestan por la innovación como muestra su cava Pago de Tharsys Único elaborado con la uva autóctona Bobal. Vinos influenciados por un clima Continental pero con un punto Mediterráneo al estar situada a unos 70 km del mar hacen que el Pago de 12 Has de donde nacen todos sus vinos sea un terreno único y singular. LEER MÁS