Vino Blau

Vino Blau

7,90 €

Añada: 2019
D.O: Montsant
Variedad: Cariñena, Syrah, Garnacha

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Descripción

Vino Blau

Detalles del producto

Can Blau

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Can Blau
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14%
Suelo Suelo arenoso y arcilloso para la Cariñena, calizo para la Syrah y pizarroso y calizo para la Garnacha.
Variedades Cariñena, Syrah y Garnacha.
Envejecimiento 4 meses en barricas de roble francés.

Cata

Vista Cereza con reflejos morados.
Olfato Presenta un interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad.
Boca Fresco y equilibrado, complejo y frutoso e impregnado de las notas del terruño muestra amplitud de sabores en el paso por boca y un final fresco, especiado y ligeramente mineral.
Maridaje Acompaña con carne de caza y meloso, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres estofadas, queso curado y azules, setas, caza y ave, cazuelas, pescado y marisco en salsa, ahumado, asados de cordero, cerdo, buey, etc.
Temperatura de servicio 13ºC