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Vino Mas de Can Blau
Añada: 2013
D.O: Montsant
Variedad: Mazuelo, Syrah, Garnacha
Vino Mas de Can Blau
Bodega | Can Blau |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14,5% |
Suelo | Suelo arenoso y arcilloso para la Mazuelo, calizo para la Syrah y pizarroso para la Garnacha. |
Variedades | Mazuelo, Syrah y Garnacha |
Envejecimiento | 18 meses en barricas de roble francés. |
Vista | Cereza intenso con borde granate. |
Olfato | Aroma potente de frutas maduras y torrefactos, persiste un equilibrio entre las notas cálidas de fruta macerada y el recuerdo de terruño. |
Boca | En boca es pleno, carnoso y potente; concentrado y sabroso pero no excesivo, con final de boca elegante, amplio y persistente. |
Maridaje | Acompaña con quesos de corta y media curación, carnes, legumbres, guisos, arroces, setas y embutidos. |
Temperatura de servicio | 16ºC |