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Vino Venta Morales

Añada: 2014
D.O: Castilla
Variedad: 
Tempranillo

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Vino Venta Morales es la apuesta de Bodegas Volver y del enólogo Rafael Cañizares por elaborar un vino Tempranillo joven a partir de un viñedo situado a una altitud de 700-700 metros en Vianueva de Alcardete-Toledo. Destaca por ser un vino frutal, joven y bien elaborado que nos hará disfrutar de una copa sin necesidad de acompañarlo con comida.

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    Ficha Técnica

    BodegaBodegas Volver
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14%
    SueloSuelos arenosos, rocosos y con matices de arcilla calcárea.
    VariedadesTempranillo.

    Cata

    VistaColor rojo picota con ribete violáceo.
    OlfatoPredominan los aromas a fruta roja, se perciben ligeros matices florales.
    BocaUn vino fresco y afrutado. Sencillo de beber con buena acidez.
    MaridajePerfecto maridaje con carnes asadas, pescados de río, quesos semicurados y embutidos.
    Temperatura de servicio16ºC

    La Bodega

    Bodegas Volver

    Bodegas Volver nace en el año 2004 con el objetivo de elaborar vinos de calidad a partir de viñedos viejos y partiendo de las variedades autóctonas de cada zona. La bodega se encuentra situada en Pinoso Alicante siendo Rafael Cañizares, unos de los responsables del boom del vino en España en los años 90, el alma mater del proyecto. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de corte moderno, estructurados y de marcada carga frutal

     La filosofía de Bodegas Volver ha sido la recuperación de viñedos viejos, con baja producción y que proporcionan uvas concentradas, llenas de aromas, color y equilibrio. Ofrecer la mejor versión de la uva autóctona Monastrell ha sido uno de sus retos y desde luego han logrado. LEER MÁS

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    Opiniones

    Vino Venta Morales tiene una valoración media de 6 sobre 10 basada en 1 opiniones de clientes.