Vino Quinta de Aves Coupage

Vino Quinta de Aves Coupage

11,85 €

Añada: 2018
D.O.: Campo de Calatrava
Variedad: Tempranillo, Garciano, Merlot, Cabernet

  • Cupón 5€ para 1er pedido. Compras superiores a 60€. Cupón:  
     #bienvenida# Cupón 5€ para 1er pedido. Compras superiores a 60€. Cupón: #bienvenida#
  • Gastos de envío: 5,95€.  GRATIS pedidos superiores a 120€ Gastos de envío: 5,95€. GRATIS pedidos superiores a 120€
  • Entrega estimada: 1 día - 3 días Entrega estimada: 1 día - 3 días

Descripción

Vino Quinta de Aves Coupage es el reflejo de todas las viñas de Quinta de Aves en perfecta armonía. Vinifican cada parcela por separado para resaltar la personalidad de cada una de las variedades. Es un vino elegante y sútil.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Quinta de Aves
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo volcánico.
Variedades Tempranillo, Merlot, Cabernet Franc y Graciano.
Envejecimiento Cada una de las variedades pasa a barricas de roble francés y americano donde reposan durante 9 meses. Posteriormente, realizamos el coupage.

Cata

Vista Color rojo intenso de capa media-alta e intensidad cromática.
Olfato Intenso, complejo, con muy buena fusión entre la fruta roja madura y la madera de roble nueva, procedente de la barrica ligeramente tostada.
Boca Elegante y sutil, afrutado con toque de madera de roble muy equilibrado. Volumen con tanino maduro y sedoso y acidez equilibrada.
Maridaje Ideal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos de todo tipo.
Temperatura de servicio 16-18ºC

La Bodega

Quinta de Aves

Quinta de aves es una finca única y muy singular que cuenta con 75 has de viñedo plantados tanto en espaldera como vaso sobre suelos de Tierras Raras de origen volcánico aportando singularidad a todos sus vinos. Situada en la Identificación Geográfica Protegida de Campo de Calatrava, provincia de Ciudad Real, la finca es un paso migratorio de aves creando una biodiversidad única y singular.

Pablo Osorio, reconocido como mejor enólogo de España  junto a Javier Calleja, cuarta generación de una saga familiar de enólogos llevan las riendas del proyecto aportando toda su experiencia acumulada en toda una vida dedicada al cultivo de la vid. LEER MÁS