Vino Quinta del 67

Vino Quinta del 67

10,95 €

Añada: 2017
D.O: Almansa
Variedad: 
Garnacha Tintorera

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Descripción

Vino Quinta del 67 es el homenaje del enólogo Rafael Cañizares a su generación .  Quinta del 67 es un vino Garnacha Tintorera 100%, una explosión de color con una gran estructura y elegancia. Un vino de edición limitada que lo hace más especial si cabe, un gran vino de Almansa que no se pueden perder los grandes amantes del vino.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Volver
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico %
Suelo Suelos muy pobres, arenosos con rocas de pura caliza.
Variedades Garnacha Tintorera
Envejecimiento 14 meses en barrica de roble francés.

Cata

Vista Color rojo intenso.
Olfato Aromas a frutas negras, bálsamicos y especias.
Boca Un vino con mucha estructura y tanino sedoso.
Maridaje Quesos curados, carnes rojas y de caza.
Temperatura de servicio 15ºC

La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver nace en el año 2004 con el objetivo de elaborar vinos de calidad a partir de viñedos viejos y partiendo de las variedades autóctonas de cada zona. La bodega se encuentra situada en Pinoso Alicante siendo Rafael Cañizares, unos de los responsables del boom del vino en España en los años 90, el alma mater del proyecto. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de corte moderno, estructurados y de marcada carga frutal

La filosofía de Bodegas Volver ha sido la recuperación de viñedos viejos, con baja producción y que proporcionan uvas concentradas, llenas de aromas, color y equilibrio. Ofrecer la mejor versión de la uva autóctona Monastrell ha sido uno de sus retos y desde luego han logrado.