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Vino Enrique Mendoza Pinot Noir

Añada: 2016
D.O: Alicante
Variedad: Pinot Noir

8,95 €

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    Ficha Técnica

    BodegaEnrique Mendoza
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14%
    SueloSuelo arenoso.
    VariedadesPinot Noir
    Envejecimiento10 meses en barrica roble francés.

    Cata

    VistaColor rojo rubí de capa alta con matices granate.
    OlfatoDe aroma de fruta madura, vayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralizad como piedras rojas o grafito. Nos recuerda también a flores blancas y violeta, todo bien acompañado por finas notas de tostado, humo y vainilla.
    BocaEn boca se presenta con una buena estructura, fino, suave y con un agradable tanino jugoso y alegre que lo dota para vivir.
    MaridajeEste vino marida perfectamente con asados, quesos, embutidos, estofados, platos de caza, carnes rojas con salsa y pato.
    Temperatura de servicio17ºC

    La Bodega

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