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Vino Avan Cepas Centenarias

Añada: 2016
D.O: Ribera Del Duero
Variedad: 
Tinta del País

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39,95 €

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Vino Avan Cepas Centenarias es el vino más especial y buque insignia de la bodega Avan Vinos. Las uvas proceden de un viñedo que tiene más de 100 años y que sobrevivió a la filoxera. A partir de este viñedo de las cepas más antiguas y sabias, se han sacado los injertos para la plantación del resto del viñedo. Avan Cepas Centenarias saca todas las virtudes de la familia de vinos Avan. La fruta y la frescura del Avan, el territorio del Viñedo del Torrubio y el perfume del Avan Terruño de Valdehernando. Un vino único del que se elaboran menos de 1000 botellas.

    Descuentos por volumen

    CantidadDescuentoAhorras
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    Ficha Técnica

    BodegaAvan Vinos
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14,5%
    SueloSuelos arenoso.
    VariedadesTinta del país.
    Envejecimiento18 meses en barrica nueva de roble francés de grano extrafino.

    Cata

    VistaColor rojo picota intenso y opaco.
    OlfatoPredominan aromas a frutas rojas y como aromas más sutiles ciruelas negras y flores de violeta.
    BocaEn nariz muestra la complejidad de los años de las cepas. Aromas minerales y a frutas.
    MaridajeCarnes rojas, carnes de caza, queso curado y asados.
    Temperatura de servicio18ºC

    La Bodega

    Avan

    Avan Vinos es fruto de más de 3 generaciones dedicadas al cultivo de la vid en la pequeña población de Fuentelceped, una población donde el vino y la vid fueron el motor de su  economía mucho antes de la creación de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

    Juan Manuel Burgos es el alma del proyecto que debe su nombre al río Nava que leído al revés es Avan. Viñedos que han nacido a partir de un clon único a base de injertos realizados por su abuelo de una pequeña parcela que viñas que sobrevivieron a la filoxera y de las que nace su vino Avan Cepas Centenarias.  Viticultura y vinificación marcada por los ciclos lunares rigen la forma de trabajar de Avan Vinos.  Una apuesta segura para seguir descubriendo los fabulosos vinos de la Ribera del Duero. LEER MÁS

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