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| Bodega | Avan Vinos |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 14,5% |
| Suelo | Suelo arcilloso. |
| Variedades | Tinta del país. |
| Envejecimiento | 18 meses en barrica nueva de roble francés de grano extrafino. |
| Vista | Color rojo picota opaco. |
| Olfato | Aromas a especias, clavo con un final largo y fino. |
| Boca | Con una fuerza inicial para luego pasar a ser sedoso y persistente. |
| Maridaje | Carnes de caza, gazpacho manchego, carnes rojas y quesos añejos.. |
| Temperatura de servicio | 18ºC |
Avan Vinos es fruto de más de 3 generaciones dedicadas al cultivo de la vid en la pequeña población de Fuentelceped, una población donde el vino y la vid fueron el motor de su economía mucho antes de la creación de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Juan Manuel Burgos es el alma del proyecto que debe su nombre al río Nava que leído al revés es Avan. Viñedos que han nacido a partir de un clon único a base de injertos realizados por su abuelo de una pequeña parcela que viñas que sobrevivieron a la filoxera y de las que nace su vino Avan Cepas Centenarias. Viticultura y vinificación marcada por los ciclos lunares rigen la forma de trabajar de Avan Vinos. Una apuesta segura para seguir descubriendo los fabulosos vinos de la Ribera del Duero. LEER MÁS
