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Vino Forlong Tintilla

Añada: 2015
D.O.: Cádiz
Variedad: Tintilla de Rota

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20,90 €

  • x3 20,28 €
  • x6 19,86 €

Cantidad:

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Vino Forlong Tintilla elaborado con la minoritaria uva autóctona Tintilla de Rota, es un vino ecológico que después de la fermentación permanece en tinajas de barro, después realiza una pequeña crianza en barrica y posteriormente se embotella sin ser sometido a ningún tratamiento de esta forma preserva todos los aromas naturales, aunque puede presentar algún tipo de sedimento en copa que no afecta a su calidad.

    Descuentos por volumen

    CantidadDescuentoAhorras
    3 3% - 1,88 €
    6 5% - 6,27 €

    Ficha Técnica

    BodegaForlong
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico15%
    SueloSuelo de albariza.
    VariedadesTintilla de Rota.
    Envejecimiento10 meses en barrica de roble francés.

    Cata

    VistaColor rojo picota.
    OlfatoBalsámico, expresivo y profundo. Destaca la fruta roja, con toques mediterráneos, canela, pimienta y menta. Fondo de tiza que recuerda a la albariza.
    BocaEntrada viva y afilada. Taninos dulces y salinidad marcada. Muy persistente.
    MaridajeMarida perfectamente con carnes asadas, embutidos y quesos curados.
    Temperatura de servicio16ºC

    La Bodega

    Forlong

    Forlong es un pequeño proyecto vitivinícola que nace en el año 2014 cuando Alejandro y Rocío, tras muchos años de experiencia trabajando en otras bodegas de Francia y Cádiz respectivamente, deciden elaborar unos vinos más personales a partir de uvas de Palomino y Pedro Ximénez plantadas en la Finca del Olivar de Forlon en el Puerto de Santa María sobre suelos de albariza y uvas de Cabernet Sauvignon plantadas en Jerez de la Frontera.

    “For- a - Long- Time”,  añadiendo la G al final. Una bodega que nace para quedarse muchos años apostando por una viticultura ecológica donde se aplican principios de la biodinámica dando como resultado vinos singulares de pequeñas producciones que están consiguiendo volver a poner en valor los vinos de Cádiz. LEER MÁS

    Opiniones