Vino La Garnacha de Mustiguillo forma parte de la colección de vinos que elabora Toni Sarrión de Bodega Mustiguillo en viñedos de altura situados en el altiplano valenciano. Una garnacha que podemos decir que es una auténtica superviviente al estar plantada en estricto secano y por estar rodeada por cepas viejas de bobal. Un vino ecológico y apto pare veganos que se elabora sólo en años especiales y que se caracteriza por una personalidad y elegancia muy especiales. La Garnacha de Mustiguillo es fruto de muchos años de pruebas. Un vino que te invita a seguir bebiendo.
Vino La Garnacha de Mustiguillo
Añada: 2019
D.O: Terrerazo
Variedad: Garnacha
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Descripción
Detalles del producto
Opiniones
Ficha Técnica
Bodega | Bodega Mustiguillo |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14% |
Suelo | Suelo calizo de origen dolomítico, con textura franco arenosa. |
Variedades | Garnacha. |
Envejecimiento | 8 meses en barrica de roble francés y tinas. |
Cata
Vista | Color picota. |
Olfato | En nariz se presenta sutil y elegante, destacando sus aromas afrutados. |
Boca | En boca se presenta fino y delicado, con una acidez equilibrada. |
Maridaje | Arroces, carnes, guisos y pescados. |
Temperatura de servicio | 16ºC |
La Bodega

Bodega Mustiguillo es una bodega familiar que está situada en el Terrerazo, un pago único de 87 hectáreas a unos 700-800 metros de altitud. Es el proyecto personal de Toni Sarrión, un fiel defensor de la uva tinta autóctona Bobal y la uva blanca Merseguera. Tiene desde el año 2010 su propia denominación de origen D.O.P Terrerazo y fueron el primer vino de Pago del arco Mediterráneo. Solo utilizan productos orgánicos para el tratado de la viña para así restablecer el equilibrio natural del suelo y del entorno. Está situada en la antesala de la Mancha, a menos de 100 km. del Mar Mediterráneo y de la ciudad de Teruel, pero siendo Mediterráneo su paisaje y su clima. Elaboran vinos francos, singulares, expresivos de toda la riqueza del suelo y clima del Terrerazo. LEER MÁS