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Vino Mateo Cambra

Añada: 2016
D.O.Q: Rioja
Variedad: Garnacha Tinta

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    Vino Mateo Cambra es el primer vino que elabora Rafa Cambra fuera de la Denominación de Origen Valencia. Surge de la inquietud de Rafa por descubrir nuevos viñedos en otras regiones vitivinícolas. Las uvas nacen de viñedos viejos de Garnacha Tinta situados en la zona de Baños del Río Tobía en el valle de Najerilla. Esta zona de la Rioja Alta es considerada una de las más frías de la Rioja.

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      CantidadDescuentoAhorras
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      Ficha Técnica

      BodegaRafa Cambra
      Formato0,75 l.
      Grado alcohólico14,5%
      SueloSuelo arcillo-calcáreo.
      VariedadesGarnacha Tintorera.
      Envejecimiento11 meses en barrica de roble francés.

      Cata

      VistaColor picota oscuro.
      OlfatoEn nariz posee unos potentes aromas frutales, notas especiada y aromas florales.
      BocaEn boca presenta una buena entrada, suave, equilibrado y jugoso y cuentacon un final agradable.
      MaridajePerfecto maridaje con carnes, arroces, pastas con carne y quesos.
      Temperatura de servicio15-17ºC

      La Bodega

      Rafa Cambra

      Rafa Cambra es uno de los impulsores del auge actual de los vinos valencianos apostando por la sencillez y el sentido común en todo lo que a viñedo y bodega se refiere. Amante de la Terra dels Alforins  - provincia de Valencia - donde el cultivo de la vid se compagina con otros cultivos como el olivo y el cereal  trabaja sus viñedos  cultivados en ecológico bajo los principios de la mínima intervención.

      Podemos definir todo los vinos de Rafa Cambra como vinos Mediterráneos, influenciados por un clima de calurosos veranos pero fríos inviernos donde la Monastrell tiene todo su protagonismo aunque, en los últimos años, Rafa Cambra como fruto de su inquietud se ha focalizado en la recuperación de variedades autóctonas de esta zona del Levante como Arco y Forcallat llevándolo a la elaboración de un nuevo perfil de vinos mas frescos y frutales. LEER MÁS

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