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Vino CAN

Añada: 2015
D.O: Valle de la Orotava
Variedad: 
Listan Negro, Vijariego Negro

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  • 92 Peñin

26,95 €

  • x3 26,14 €
  • x6 25,60 €

Cantidad:

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Vino Cannace de viñedos de Listan Negro y Vijariego Negro situados a distintas alturas en el Valle de la Orotava y cultivados bajo el sistema de cultivo del cordón múltiple trenzado. Elaborado por bodegas Tajinaste y enmarcado dentro de la Denominación de Origen Valle de la Orotava podemos decir que el vino Can es un vino intenso, complejo y que en boca se presenta sabroso, con estructura y dulces taninos. Un vino tinto persistente con agradables recuerdos que nos invitan a tomar otra copa. Un tinto canario de referencia.

    Descuentos por volumen

    CantidadDescuentoAhorras
    3 3% - 2,43 €
    6 5% - 8,08 €

    Ficha Técnica

    BodegaBodega Tajinaste
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico13,5%
    SueloSuelo de origen volcánico.
    VariedadesListan Negro de Viñas Viejas y Vijariego Negro.
    Envejecimiento9 meses y medio en barrica de roble francés.

    Cata

    VistaColor cereza
    OlfatoEn nariz presenta un complejo abanico aromático que entremezcla tostados, ahumados y especiados.
    BocaEn la fase gustativa es soberbio, sabroso, con estructura y taninos dulces. Un tinto persistente.
    MaridajeInteresante con asados, carnes blancas y rojas, así como quesos, tanto semicurados como más envejecidos
    Temperatura de servicio16-17ºC

    La Bodega

    Bodega Tajinaste

    Bodegas Tajinaste nace en 1977 y se sitúa en el Valle de La Orotava -Tenerife -. Actualmente al frente está Agustín García Ferráis (tercera generación). Los viñedos se encuentran en esta parte norte de la isla donde se trabaja con las uvas autóctonas como el Listan Blanco, Malvasía Aromática y Listan Negro entre otras. Parte de los viñedos se sigue trabajando mediante el sistema de cultivo de Cordón Múltiple Trenzado.

    Los suelos volcánicos, los vientos Alisios, un clima Atlántico, variedades pre filoxeras y una variedad de altitud entre unos viñedos y otros dan lugar a unos vinos únicos y de marcada personalidad. Vinos Canarios que reflejan la singularidad del cultivo de la vid en las Islas Canarias.  Además, Agustín, arduo defensor de los vinos de Canarias,  lanzó al mercado la colección de vinos Paisaje de las Islas como proyecto colaborativo entre distintos viticultores de las islas con la idea de ofrecer una colección de vinos que muestren todas estas singularidades. LEER MÁS

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