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Vino Los Frailes Dolomitas

Añada: 2016
D.O: Valencia
Variedad: Monastrell

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  • 93 Peñin

11,85 €

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Vino Los Frailes Dolomitas es un vino ecológico de Monastrell situado en la falda de la montaña Dolomita de menor profundidad de la finca donde las raíces de las cepas topan con la roca madre. En este vino de parcela, finca los dolomitas, Miguel Velázquez,  vuelve a los orígenes familiares para hacer vino como lo hacían antiguamente los Frailes mediante la mínima intervención en bodega y usando las ánforas de la bodega fonda.  Los Frailes Dolomitas tiene una crianza de 10 meses en ánforas de barro. En su primera añada ha conseguido enamorar a Luís Gutiérrez – catador de Parker – obteniendo 91+ puntos.

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