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Vino Algueira Fincas

Añada: 2015
D.O: Ribera
Sacra
Variedad: Sousón, Caiño

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Vino Algueira Fincas forma parte de la colección de vinos que elabora Adega Algueira procedente de viñedos con pendientes de hasta el 85% y de una viticultura heroica por lo abrupto del terreno. Elaborado con las variedades autóctonas Sousón y Caiño tintoque han sido recuperadas por la bodega.  Minucioso trabajo en viña y bajos rendimientos por cepa son claves del éxito tanto de este vino como del resto que elabora la bodega. Algueira Fincas destaca por la presencia de mucha fruta y con cierta potencia en boca.

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    Ficha Técnica

    BodegaAdega Algueira
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico13%
    SueloSuelo de terrazas de gneis, cuarzo y pizarra.
    VariedadesCaiño y Sousón.
    Envejecimiento15 meses en barrica de roble francés.

    Cata

    VistaColor cereza muy intenso.
    OlfatoDestacan los aromas especiados y fruta roja.
    BocaEn boca es intenso, complejo y único.
    MaridajeIdeal para cualquier tipo de arroces de carne, arroces de montaña, carnes blancas, aves, carnes suaves y platos de cocina gallega.
    Temperatura de servicio16-18ºC

    La Bodega

    Adega Algueira

    Adega Algueira es fruto de la ilusión y el trabajo.  Nace en el año 1980 entre antiguos bosques de robles y castaños, en la ribeira do Sil, donde los monjes construyeron sus monasterios en el siglo XII, en la provincia de Lugo. Fernando González es el alma mater de este proyecto de viticultura heroica donde se han recuperado antiguos viñedos abandonados en una zona de pendientes que llegan hasta el 85%.

    Adega Algueria elabora tanto vinos blancos como tintos con crianza apostando por la recuperación de variedades autóctonas de la Ribera Sacra. La uva mencía es la protagonista pero se han conseguido recuperar algunas variedades de uva como el brancellao o la merenzao. Sin duda una de las bodegas mejor valoradas tanto por los profesionales del sector como por los amantes de los vinos de paisaje. LEER MÁS

    Opiniones