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Vino Familia Comenge

Vino Familia Comenge

19,40 € 19,90 € -2,51%

Añada: 2016
D.O: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

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Descripción

Vino Familia Comenge forma parte de la colección de vinos que elaboran Jaime y Álvaro Comenge en su bodega familiar situado sobre el Valle del Cucu y concretamente en la Villa de Curuel del Duero. Familia Comenge Reserva es un homenaje a los grandes vinos de guarda que se elaboran en la Ribera del Duero. Un vino de pago, 100% tempranillo del pago de Los Ismas que se caracteriza por su excelente capacidad de envejecimiento. Un vino intenso, elegante que destaca por su finura en boca y su agradable persistencia.

Detalles del producto

Bodega
Bodegas Comenge
Denominación de origen
Ribera del Duero

Sobre Bodegas Comenge

Bodegas Comenge

Bodegas Comenge  se asiente  sobre el Valle del Cucu y concretamente en la Villa de Curuel del Duero. El proyecto tiene  tres pilares fundamentales.  La elaboración ecológica, producciones limitadas y personalidad propia. Un proyecto que nace en el año 1999 como idea romántica del padre de Álvaro Comenge, Jaime Comenge y con la finalidad de dar continuidad al trabajo que inició su abuelo en los años 30. 

El viñedo de Comenge

Bodegas Comenge cuenta con 32 ha de viña dividas en 15 pagos situados en las laderas de Curiel y Pesquera del Duero, pleno corazón de la Ribera del Duero. El clima que se da en esta zona es único y viene caracterizada por largos y fríos inviernos y por grandes oscilaciones térmicas durante la época estival.  Suelos muy heterogéneos  donde podemos encontrar en una misma parcela zonas de lenguas arenosas, zona de suelos más rojiza y suelos con tonalidades más grisáceos dando como fruto vinos singulares y únicos.

¿Cómo son los vinos Comenge?

Podemos decir que todos los vinos que se elaboran en bodegas Comenge son vinos artesanales  siendo este el motivo del éxito de su proyecto. Vinos donde se realiza la vendimia a mano,  se hace una selección de racimos y después del despalillado se lleva a cabo una selección de racimos.  En definitiva vinos honestos, vinos sin aditivos, vinos saludables  pero siempre poniendo todo el foco en la máxima calidad del producto como se demuestra en sus vinos vino Comenge Crianza, vino Familia Comege o  vino Comenge Don Miguel. Todo empieza en la viña. Bodegas Comenge es de las pocas bodegas dentro de los vinos Ribera del Duero donde sus viñas están ecologicamente certificadas.  Este factor es clave ya que revierte directamente en el sabor de las uvas. Agricultura de mínima intervención donde lo fundamental es conseguir vinos de terruño, vinos de añada.
  • Denominación de Origen:

    • D.O. Ribera del Duero
    • D.O. Rueda
  • Variedades:

    • Tempranillo, verdejo.

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Comenge
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 15%
Suelo Suelo arcilloso-calcáreo.
Variedades Tempranillo.
Envejecimiento 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Cata

Vista Color rojo picota con reflejos granates.
Olfato Intenso y especiado. Destacan los recuerdos a regaliz, fruta roja madura, hinojo, hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas.
Boca Suave y amplio, pero sin ser opulento. Resulta algo menos frutal y más especiado. El post-gusto es muy largo y sedoso, dejando una sensación fresca.
Maridaje Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y quesos curados.
Temperatura de servicio 16-18ºC

La Bodega

Bodegas Comenge

Bodegas Comenge nace en el año 1999 cuando Jaime Comenge decide continuar con el trabajo iniciado por su padre y se encuentra situada en pleno corazón de la Ribera del Duero. Concretamente en el Valle del Cuco donde rodeada de viñas, castillos y pequeños arroyos se encuentra la Villa de Curiel del Duero. Un proyecto asentado bajo los principios de la agricultura ecológica, pequeñas producciones y dotado de personalidad propia.

Los vinos se hacen en la viña  y vienen marcados  por el terruño, por la variedad de uva y por el clima. Bodegas Comenge cuenta con 34 ha  divididas en 15 pagos. Suelos heterogéneos  y un clima único marcado por las grandes oscilaciones entre el día y la noche hacen que los vinos Comenge sean singulares y únicos. LEER MÁS

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