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Vino Comenge Don Miguel

Añada: 2016
D.O: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

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31,60 €

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Vino Comenge Don Miguel es un vino singular, un vino de pago, concretamente nace del pago de las Hontanillas, una finca situada a 900 metros de altitud sobre Pesquera del Duero de apenas 2.8 hectáreas que hace que sea un vino de producción muy limitada. Un clima marcado por las fuertes oscilaciones térmicas y los suelos heterogéneos dan como resultado un vino con estructura y de gran intensidad aromática. En placer de vino del que podemos asegurar una larga vida en botella. Un vino Top Ribera del Duero.

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    Ficha Técnica

    BodegaBodegas Comenge
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico15%
    SueloSuelo calizo y arcilloso.
    VariedadesTempranillo y Cabernet Sauvignon.
    Envejecimiento20 meses en barrica nueva de roble francés.

    Cata

    VistaColor rojo picota.
    OlfatoDe aroma profundo destacando la fruta negra, el chocolate y las notas balsámicas propias del Tempranillo plantado en suelo calizo y un nítido fondo mineral.
    BocaDestaca su excelente acidez y frescura, con cuerpo rotundo y amplio. Vino de gran recorrido.
    Maridaje Carnes rojas, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y postres de chocolate.
    Temperatura de servicio16-18ºC

    La Bodega

    Bodegas Comenge

    Bodegas Comenge nace en el año 1999 cuando Jaime Comenge decide continuar con el trabajo iniciado por su padre y se encuentra situada en pleno corazón de la Ribera del Duero. Concretamente en el Valle del Cuco donde rodeada de viñas, castillos y pequeños arroyos se encuentra la Villa de Curiel del Duero. Un proyecto asentado bajo los principios de la agricultura ecológica, pequeñas producciones y dotado de personalidad propia.

    Los vinos se hacen en la viña  y vienen marcados  por el terruño, por la variedad de uva y por el clima. Bodegas Comenge cuenta con 34 ha  divididas en 15 pagos. Suelos heterogéneos  y un clima único marcado por las grandes oscilaciones entre el día y la noche hacen que los vinos Comenge sean singulares y únicos. LEER MÁS

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