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Vino Tábula

Añada: 2014
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

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  • 93 Peñin

22,90 €

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Agotado

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Vino Tábula es un vino tinto con crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 6 meses en tinas de madera, elaborado en la D.O. Ribera del Duero por la Bodega: Bodegas y Viñedos Tábula.

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    Ficha Técnica

    BodegaBodegas y Viñedos Tábula
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14,5%
    SueloSuelo franco-calcáreo.
    VariedadesTempranillo.
    Envejecimiento16 meses en barrica de roble francés nuevo y 6 meses en tinas de madera.

    Cata

    VistaColor rojo picota intenso, con ribete morado. Capa cubierta, profunda. Lágrima glicérica y lenta.
    OlfatoNariz potente, intensa, con fruta muy nítida, limpia, mezclada con aromas procedentes de la crianza en roble francés. Zarzamora y frambuesa se entrelazan con tonos balsámicos, especiados y algún torrefacto.
    BocaEn boca es equilibrado, carnoso destacando un importante tanino suave.
    MaridajeMarida perfectamente con guisos de carne, legumbres y platos de caza menor.
    Temperatura de servicio17ºC

    La Bodega

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