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Bodega | Bodegas y Viñedos Tábula |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14% |
Suelo | Suelo franco-arenoso. |
Variedades | Tempranillo. |
Envejecimiento | 12 meses en barrica de roble francés y americano. |
Vista | Color rojo cereza intenso, con tonos morados y rojos. Capa alta y lágrima lenta y ancha. |
Olfato | En nariz se aprecia una conjunción de aromas intensos de fruta (frambuesa, ciruela); hinojo, regaliz y vainilla junto con tostados. |
Boca | En boca está bien equilibrado con un tanino suave y elegante. Es amplio y persistente. |
Maridaje | Marida perfectamente con carnes a la parrilla, asados, magret de pato y guisos de cuchara. |
Temperatura de servicio | 14-16ºC |