Vino Tarima Orgánico

Vino Tarima Orgánico

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5,60 €

Añada: 2015
D.O: Alicante
Variedad: 
Monastrell

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Descripción

Vino Tarima Orgánico forma parte de la colección de vinos ecológicos que elabora Bodegas Volver junto al enólogo Rafael Cañizares en Alicante. Un vino fruto del conocimiento, la tradición y la pasión por trabajar la variedad autóctona alicantina Monastrell a partir de viñedos situados entre las Sierras de Salinas, Sierra de Umbría y Sierra de La Sima. Tarima Orgánico destaca por sus aromas a arándanos y frambuesas. Un vino con cuerpo y concentrado.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Volver
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo calizo, cubierto de piedras.
Variedades Monastrell.
Envejecimiento 6 meses en barrica roble francés.

Cata

Vista Color púrpura.
Olfato Aromas a fruta roja,frambuesa y arandanos.
Boca Vino sabroso, con cuerpo y concentrado.
Maridaje Carnes rojas, asados, cocidos, platos con legumbres.
Temperatura de servicio 16ºC

La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver nace en el año 2004 con el objetivo de elaborar vinos de calidad a partir de viñedos viejos y partiendo de las variedades autóctonas de cada zona. La bodega se encuentra situada en Pinoso Alicante siendo Rafael Cañizares, unos de los responsables del boom del vino en España en los años 90, el alma mater del proyecto. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de corte moderno, estructurados y de marcada carga frutal

 La filosofía de Bodegas Volver ha sido la recuperación de viñedos viejos, con baja producción y que proporcionan uvas concentradas, llenas de aromas, color y equilibrio. Ofrecer la mejor versión de la uva autóctona Monastrell ha sido uno de sus retos y desde luego han logrado. LEER MÁS