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Bodega | Bodegas Lan |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14% |
Suelo | Suelo pedregoso y pobre. |
Variedades | Tempranillo y Graciano. |
Envejecimiento | 24 meses en barrica de roble francés de grano muy fino. |
Vista | Color picota madura, brillante y muy cubierto. |
Olfato | Nariz muy compleja y elegante, resaltan las notas de fruta roja en licor, zarzamoras, junto con notas de pastelería y balsámicas. Aromas florales tipo violeta. Toques especiados de nuez moscada y canela, con algo de ahumados. Se aprecian también recuerdos minerales, debido a la naturaleza del suelo. |
Boca | En boca estallan multitud de sensaciones. Muy estructurado, sedoso, con gran cuerpo. Deja un grato recuerdo de forma muy prolongada. |
Maridaje | Carnes rojas y asadas, quesos curados y azules. |
Temperatura de servicio | 17-19ºC |